Description de poste
Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des recettes et des normes d’hygiène (HACCP). Contrôler les équipements et les stocks, participer aux commandes de matières premières et collaborer avec l’équipe de production
Profil recherché
Diplôme ou certificat de formation en cuisine ou en hôtellerie-restauration.
Minimum 2 ans d’expérience en cuisine.
Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes HACCP.
Rapidité, rigueur, esprit d’équipe et bonne résistance au stress.
Sens de l’organisation, motivation et capacité d’adaptation
Langue 1
Anglais
Langue de cv exigée
Aucune
Tags:
Type du contrat
CDD
Domaine de specialité
Pays